Razlijevak

 

Sastojci:

Sastojci za 2 osobe
    
-3 jajeta 
-6 punih jušnih žlica brašna 
-3dcl mlijeka 
-malo soli

Priprema:

Pećnicu zagrijati na najjači stupanj /225-250 C/
    
Tepsiju dobro pomastiti/ulje ili mast/
  
U posudu staviti brašno , jaja, mlijekoi sol i mikserom izmutiti.
    
Izvaditi tepsiju iz pećnice i na nju izliti smjesu /priliko izlijevanja smjese na masnoću, ista mora”cvrčati”/

Tepsiju vratiti u pećnicu i peći na dosta visokoj temperaturi /oko 200 C /.

Peći 15-20 minuta.

Najbolje je prekontrolirati i razlijevak je pečen kada se puno nadigao i dobio lijepu tamnu boju od pečenja.

Posluživanje.

Izvaditi iz pećnice i vruće izrezati i jesti sa onim što se ima / pekmez, med, vrhnje, nutela../

Preuzeto sa: www.coolinarika.com