Slane lisnate kifle

 

Sastojci

     4dl mleka
     1/2 kocke(25gr) kvasca
     2 jaja
     1 kesica prašak za pecivo
     oko 1kg brašna
     1 kašika šećera
     2 kašičice soli
     150gr margarina

Priprema

    Pomešati 2dl mleka, kašiku šećera, kašiku brašna i kvasac i ostaviti da naraste.
    Zamesiti 2dl mleka, jaja, so, prašak za pecivo, brašno i kvasac i ostaviti da naraste.
    Podeliti na 2 dela, a svaki deo na 4 loptice.
    Svaku lopticu malo razući(veličine tanjira),namazati margarinom i ređati jednu na drugu.Zadnju(četvrtu) ne mazati.
    Razvući veliku koru, praviti 16-20 kiflica i ređati u pleh.Isto i sa drugim delom testa.
    Premazati jajetom, posuti susamom, kimom i ostaviti još jedan sat da rastu.
    Peći na 200-220C.

http://www.coolinarika.com