Poljubac torta



Sastojci

    podloga
300g keksa
 150g maslaca ili margarina
 sok jedne naranče
 1 žlica konjaka ili ruma
 
krema
 700ml vrhnja za šlag
 100g čokolade za kuhanje
 250g sir mascarpone
 50g krokant od oraha
 
i još
  poljupci/puslice
 
Priprema

    Maslac mikserom izraditi i u njega dodati samljeveni keks, sok od naranđe i žlicu konjaka.
    Sve lijepo sjedinite i utisnite na dno kalupa, promjera 24 cm.
    Zagijte 200 ml. vrhnja do ključanja, maknite s štednjaka i natrgajte u njega čokoladu. Mješajte dok se čokolada ne otopi.
    2-3 žlice mlačnog čokoladnog vrhnja razmažite po podlozi u kalupu. Ostatak ohladite.
    Na namazanu podlogu poslažite “poljupce”, tako da ju cijelu prekrijete.
    Izmiksajte čokoladno vrhnje . Njime prekrijte poljubce.
    Ostatak vrhnja izlupajte u šlag, i u njega umješajte mascarpone sir i krokant od oraha. Prelijte ga preko čokoladnog vrhnja, poravnajte, ukrasite i stavite na hlađenje na par sati!
    Tortica je jednostavna i fina i nadam se da ćete uživati u njoj ako ju odlučite napraviti!

http://www.coolinarika.com
 


Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar