Mirisljavi biskvit s jabukama

 

Sastojci

Broj osoba : 8 osoba

8 jabuka
 1 1/2 solja (za bjelu kavu) secera
 1 1/2 solja ulja
 2 solje brasna
 4 jajeta
 2 kesice vanili secera
 1 kesica prasak za pecivo
 1 kesica cimeta
 100g grozdjica(ne mora ako ne volite)
 malo ruma za potopiti grozdjice
 2 vrecice slaga
  solja-2.5 dl

Priprema

Vrijeme pripreme : 60 min

Tezina : jednostavno

    Umutite pjenasto jaja, secer i vanili secer.Dodajte ulje lagano
    mjesajuci.Promjesajte i prosijte brasno, prasak za pecivo i
    cimet i dodajte u umucena jaja.Sve to lagano izmjesajte i dodajte
    jabuke oguljene, ociscene i isjeckane na kockice i ocjedjene
    grozdjice.Njih ste prethodno potopili u malo ruma(ako ne volite
    rum potopite ih u malo vode ili nekog soka ili ako ne voplite
    grozdjice mozete ih izostaviti.Sve to fino promjesajte i uspite
    u podmazanu tepsiju (30×35),ako hocete da vam kolac bude vislji,
    a ako ne, moze i veca tepsija.Pecite oko40 min. na 200*.

    Provjerite cackalicom, ako izlazi cista gotovo je!!!!
    Kolac ohladite i ukrasite ga odozgo slagom.

http://www.coolinarika.com