Banana kocke

 

Sastojci

    Biskvit

     4 jaja

     10 žlica šećera

     10 žlica brašna

     2 žlice kakaa

     1 prašak za pecivo

     1 dl ulja

     1 dl mlijeka

   

 Preljev

     3 dl čokoladnog mlijeka

   

 Krema

     4 dl mlijeka

     4 žlice brašna

     10 žlica šećera

    1 vanilin šećer

     1 čokolada

     20 dag margarina

     3 banane

  

  Glazura

     1 čokolada

     5 dag margarina

Priprema

    Izmiksati jaja sa šećerom, dodati ulje i mlijeko i na kraju brašno izmješano s kakaom i praškom za pecivo. Peći na 200 C.

    Hladan biskvit preliti toplim čokoladnim mlijekom.

    U 2 dl mlijeka staviti šećer. Kada prokuha dodati prethodno izmješano brašno i ostala 2 dl mlijeka. Kuhati dok smjesa ne postane gusta, a zatim maknuti s vatre i dodati čokoladu. Miješati dok se ne otopi.

    U hladnu kremu dodati margarin, pjenasti izrađen s vanilin šećerom i izmiksane banane. Premazati biskvit.

    Za glazuru na pari otopiti čokoladu i margarin. Premazati preko kreme.

http://www.coolinarika.com