Sastojci:
za koru
– 250 g mlevenih napolitanki
– 100 g putera
za fil
– 500 g neslanog krem sira
– 150 g šećera
– 2 jajeta
– 1,5 dl slatke pavlake
– 120 g nutele
– 2 vanil-šećera
Priprema
Kora:
1. Mlevene napolitanke preliti otopljenim puterom i dobro izmešati.
2. Dublju tepsiju 20×20 cm obložiti papirom za pečenje, pa rukama utisnuti u nju smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 160ºC 15 min. Nakon toga izvaditi i ostaviti da se ohladi.
Fil:
1. U dubljoj posudi umutiti šećer, vanil-šećer i jaja, dodati slatku pavlaku i krem sir, pa mutiti mikserom dok se ne dobije ujednačena smesa.
2. Izdvojiti 1/3 umućenog fila, pa dodati u njega nutelu i promešati.
Finalni postupak:
1. Preko ohlađene kore sipati beli fil od sira, a zatim kašikom rasporediti fil sa nutelom.
2. Peći u zagrejanoj rerni na 160ºC 40 min. Potom ostaviti da se ohladi i stegne, te iseći na kocke.
Izvor: lepotaizdravlje.rs
Nema komentara:
Objavi komentar