Definitivno, moj omiljeni, letnji kolac..kada se dobro rashladi, potseca na sladoled. Mozete ga praviti sa bilo kojim, kiselkastim, vocem. Za ovu poslasticu, mikser vam ne treba..verovatno ima vise ovakvih, slicnih recepata, na ovoj stranici, ali ovo je moj nacin.
Sastojci
500 gr piskota
800 gr kisele pavlake
8 ravnih kasika secera u prahu
700 gr malina (jagoda, visanja..)
2 dcl slatke pavlake
Priprema
1.
Ovo je mera za pleh velicine 35 x25, ili slican. Ne pokusavajte praviti ovaj kolac u tacni, jer je fil, na pocetku, skoro tecan, morate ga praviti u necemu sto ima visoke stranice. Sto se tice voca, mozete koristiti maline (kao ja, ovog puta), visnje, jagode, sumsko voce..mislim da bi sa kajsijama bilo prelepo. Pleh malo isperite hladnom vodom i poredjajte jedan red piskota po dnu, a u vecoj ciniji kasikom pomesajte kiselu pavlaku, secer u prahu i sveze voce. Ako koristite smrznuto voce, prethodno ga odledite i malo ocedite. Fil sipajte preko piskota, zatim poredjajte i drugi red piskota. Piskote nije potrebno posebno vlaziti. Od gore stavite slatku pavlaku ili slag. Ostavite par sati u frizideru i..navalite :).
Posluživanje
Jako ukusan i lagan, za izradu, kolac, za koji vam treba minimum vremena, a pruza maksimum ukusa.
coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar