Da - moguće je! Kolač od svega dva sastojka pravi se brzo, jednostavno, nije vam potrebno baš nikakvo kulinarsko umeće i, što je najbolje od svega, ima orgazmično dobar ukus.
Kolač od dva sastojka
Nakon japanskog čizkejka od tri sastojka koji je postao hit na netu i oduševio i domaće i strane kuvarice, stiže nam još jedan ultra jednostavan recept i to od iste jutjuberke.
Reč je čokoladnom kolaču koji se pravi o tren oka i to od svega dvba sastojka koje verovatno već imate kući - jaja i čokolada.
Sastojci:
3 jaja
165 grama čokolade
Postupak:
1. Odvoji žumanca i belanca
2. Zagrejte rernu na 170 stepeni
3. Čokoladu naseckajte na komadiće i otopite na pari dok ne dobijete glatku smesu, a zatim pustite da se ohladi
4. Električnim mikserom napravite čvrst sneg od 3 belanca
5. Kad se rastopljena čokolada ohladi, dodajte 3 žumanca i dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu
6. U čokoladnu smesu dodajte 1/3 snega od belanaca i dobro promešajte
7. Zatim dodajte sav sneg i dobro promešajte
8. U kalup stavite papir za pečenje koji ste prethodno izrezali kako bi pristajao dnu i stranicama posude
9. Stavite u rernu i pecite 30 do 40 minuta
10. Izvadite iz rerne, sačekajte da se ohladi, ukrasite šećerom u prahu
Uživajte!
http://malakuhinjica.blogspot.com
Nema komentara:
Objavi komentar