German Apple Cake

Još jedan jednostavan kolač sa jabukama!

Sastojci

    2 jajeta
    1 šolja ulja
    2 šolje šećera
    1 vanilin šećer
    2 šolje brašna
    prstohvat soli
    1 kašičica cimeta
    1 kašičica sode bikarbone
    3 jabuke

    1 šolja = 200 ml



Priprema

    1.

    Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje, pa još kratko miksati. Zatim dodati brašno, so, cimet i sodu bikarbonu. Sve umutiti.
    2.

    Jabuke oguliti; narezati na listiće. Dodati u smjesu, pa pažljivo sjediniti. Sipati u pleh, obložen papirom za pečenje.
    3.

    Peći u pećnici, zagrijanoj na 190 C oko 55 minuta.
    4.

    Pečen kolač prohladiti, rezati na parčad. Posuti prah šećerom.
    5.

    Poslužiti uz sladoled ili šlag.



coolinarika.com