Recept za tortu koja nosi ovaj naziv pretrpeo je tokom vremena puno modifikacija, a ovoga puta Ruzena je opisala kako je ona pravi i sigurno uspeva. Imajte na umu da je ovo jedna veeeelika torta :)
Kora
5 belanaca, 10 kašika šećera, 5 kašika seckanih oraha, 2 kašike brašna, 1 prašak za pecivo . Sve umutite mikserom i ispečete koru.
Ovo su mere za jednu koru, a za tortu vam trebaju tri kore, dakle, sve mere x 3:)
Fil 1
300 gr mlevenih oraha popariti sa 200 ml vrelog mleka i u to dodati: 100 gr otopljene čokolade Menaž (čokolada sa kuvanje)
Fil 2
15 žumanaca skuvati na pari sa 15 kašika šećera. Kada se smesa ohladi dodati 1 ceo i 1/2 margarina, i sve sjediniti.
Fil 3
2 banane ispasirati i preliti sokom od jednog limuna.
Sva 3 fila sjediniti u jedan fil .
Posebno umutiti 500 gr šlaga sa kiselom vodom pa filovati: kora – fil – šlag – kora – fil – šlag – kora i odgore šlag :)
PRIJATNO!!!
IZVOR : http://www.bonappetitns.com
Kora
5 belanaca, 10 kašika šećera, 5 kašika seckanih oraha, 2 kašike brašna, 1 prašak za pecivo . Sve umutite mikserom i ispečete koru.
Ovo su mere za jednu koru, a za tortu vam trebaju tri kore, dakle, sve mere x 3:)
Fil 1
300 gr mlevenih oraha popariti sa 200 ml vrelog mleka i u to dodati: 100 gr otopljene čokolade Menaž (čokolada sa kuvanje)
Fil 2
15 žumanaca skuvati na pari sa 15 kašika šećera. Kada se smesa ohladi dodati 1 ceo i 1/2 margarina, i sve sjediniti.
Fil 3
2 banane ispasirati i preliti sokom od jednog limuna.
Sva 3 fila sjediniti u jedan fil .
Posebno umutiti 500 gr šlaga sa kiselom vodom pa filovati: kora – fil – šlag – kora – fil – šlag – kora i odgore šlag :)
PRIJATNO!!!
IZVOR : http://www.bonappetitns.com
Nema komentara:
Objavi komentar