Upravo su gotovi i putuju za Ameriku. Mislim da se neću osramotiti i da su lijepi, pa sam htjela da ih podijelim i sa vama.
Sastojci:
- 6l mlijeka
- 1,5l sirutke
- So
Priprema:
Prokuham mlijeko i dodajem vrelu sirutku pomalo mijesam na sporetu cim se sir odvoji od sirutke skidam solim i istresem u sitkice ostavim dva dana na toplo da se malo zakore i onda ih dimim.
Sastojci:
- 6l mlijeka
- 1,5l sirutke
- So
Priprema:
Prokuham mlijeko i dodajem vrelu sirutku pomalo mijesam na sporetu cim se sir odvoji od sirutke skidam solim i istresem u sitkice ostavim dva dana na toplo da se malo zakore i onda ih dimim.
Bilo bi dobro ako biste objavili malo detaljnije proces dimljenja tj. koliko dugo drzite sir na dimu, zatim na kojoj temperaturi drzite sir dva dana dok se ne stvrdne. Hvala puo
OdgovoriIzbriši