Ovaj lijek održava optimalno zdravlje čitavog organizma – čisti vene, štiti srce, jača otpornost na infekcije, pročišćava jetru …


Potrebno je:

15 limunova
400 grama pšenice
12 čenova bijelog luka
400 g oraha
1 kg meda



Pšenicu stavite u veliki stakleni bokal, prelijte vodom, prekrijte gazom i ostavite da stoji 10-12 sati. Nakon toga, procijedite kroz gazu i pšenicu dobro isperite. Nakon jednog dana, pojavit će se izdanci veličine 1-2 milimetara.
Strojem za mljevenje mesa sameljite češnjak, orahe i proklijalom pšenicu.

Zatim samljeti i 5 limunova (zajedno s korom) i dodajte ih ostalim samlevenim namirnicama. Iz ostalih 10 limunova iscijedite sok i dodajte smjesi. Zatim dodajte i med. Sve dobro promiješajte, sipajte u veću teglu i držite u hladnjaku. Preparat će biti spreman za uporabu za tri dana.

Uzimajte 1-2 žlice lijeka 30 minuta prije jela (3 puta na dan).

Prije upotebe prirodnih lijekova konzultirajte svog liječnika.



Izvor:Stvarukusa
Podijelite sa prijateljima:

Zašto ne trebate odmrzavati piletinu na sobnoj temperaturi?


Da li ste i vi među onima koji pileće meso odmrzavaju tako što ga ostave na kuhinjskom pultu da se otkravi na sobnoj temperaturi? Ako jeste, imamo lošu vijest za vas – to nikako nemojte da radite.

Naime, kada meso dugo stoji na sobnoj temperaturi, stvaranje bakterija je neizbježno, a one se dalje prenose na vaše ruke, kuhinjske krpe, posuđe i mogu da izazovu opasne bolesti.




Još jedan loš način odmrzavanja piletine je u mikrotalasnoj pećnici, jer osim što previsoka temperatura pogoduje razvoju bakterija, usput ćete i uništiti teksturu mesa. To se dešava jer se meso ne odmrzava ravnomjerno, što će se na kraju odraziti i na ukus.

Najbolje što možete da uradite jeste da veče prije nego što ćete spremati pile, meso premjestite u frižider. Postoji i brža metoda -- piletinu stavite u plastičnu kesu, dobro zavežite, a potom kesu stavite u posudu sa hladnom vodom. Važno je da voda ne dođe u direktan dodir sa mesom, a nikako ne koristite vruću ili toplu vodu, već isključivo hladnu.

Možda niste znali, ali ako baš nemate vremena, uopšte ne morate ni da odmrzavate piletinu. Začinite je i stavite u rernu ili na kuvanje kao i obično i sve će biti isto kao i kada je meso odmrznuto, samo što će termička obrada morati da traje duplo duže. Ovaj način pripreme ne preporučuje sa samo kada je u pitanju prženje, jer će stalno otpuštati vodu i prskati na sve strane, a zbog vlage neće moći ni da se uhvati korica. Najbolje da ovaj metod koristite kada pripremate jela koja se inače dugo kuvaju ili peku, poput gulaša.




(novosti.rs)
Podijelite sa prijateljima:

Namirnice koje će vas zaštititi od prehlade


Najbolji način da u svoj organizam unesete vitamine i zaštitite se od virusa je da se hranite zdravo, namirnicama bogatim vitaminima koje će itekako ojačati vaš imunološki sistem.

Špinat
Jedna šoljica kuhanog špinata daće vam 377 posto dnevne potrebe vitamina, 30 posto potrebnog vitamina C, 20 posto potrebnog vitamina E i 15 posto cinka. Kako biste povećali količinu špinata na svom jelovniku, zamrznuti i isjeckani špinat pokušajte dodati u svoje omiljene supe, sok od paradajza, rižoto, stavljajte ga na sendviče ili ga umiješajte u salate.




Sjemenke suncokreta
Samo četvrtina šoljice, ili tri velike supene kašike ovih ukusnih grickalica i dobićete 90 posto dnevne potrebe za vitaminom E. Jednu veliku kašiku ovih ljekovitih sjemenki dodajte u jogurt ili salatu kako biste podigli nivo vitamina u vašem tijelu i ojačali svoj prirodni odbrambeni sistem.

Janjetina
Samo četiri grama janjetine daće vam čak 50 posto dnevnih potreba za selenom te 38 posto potrebnog cinka. Ne pretjerujte s količinom janjetine jer je bogata zasićenim mastima.

Crvene paprike
Jedna šoljica sjeckane sirove crvene paprike osiguraće vam 291 posto dnevnih potreba vitamina C, što je više i od narandže! I ne samo to, od paprika ćete dobiti i potrebnu dnevnu količinu vitamina A. Budući da su veoma ukusne, paprike možete isjeckati i u salatu.

Šampinjoni
Jedna porcija šampinjona sadrži više od 50 posto dnevne doze selena koja vam je potrebna te 15 posto cinka. Možete ih propržiti zajedno sa sokom od paradajza te poslužiti s tjesteninom.




(Ljepota&Zdravlje)
Podijelite sa prijateljima:

MOŽDA IMATE DIJABETES, A DA TO I NE ZNATE: Ovo su znakovi da vam ŠEĆER UNIŠTAVA ORGANIZAM, POSLJEDNJI JE KOBAN!


Većina ljudi misli da samo dijabetičari imaju povišen nivo šećera u krvi.

Međutim, to nije istina. Svaka osobe može da pati od ovoga, a da ne bude svjesna i da ne primijeti štetu koja je načinjena nervima, krvnim sudovima i organima. Da vam se to ne bi dogodilo i da biste spriječili komplikacije koje konstatno povišen šećer može izazvati, važno je da prepoznate simptome koji upozoravaju i preduzmete odgovarajuće mjere. Najnovija istraživanja govore da šećer čini mnoge čudne stvari našem organizmu.




1. MASNOĆE OBLAŽU ORGANE

Fruktoza, sastojak šećera tera jetru da efikasnije skladišti masti i to na čudnim mjestima. Vremenom dolazi do stvaranja masnih naslaga oko jetre, što izaziva oboljenje jetre, koje je bilo rijetko prije osamdesetih godina prošlog vijeka.

2. PRIPREMA NASTANAK DIJABETESA
Svakih dodatnih 150 kalorija dobijenih uslijed unosa šećera dnevno povećava šanse da se dobije dijabetes za 1,1 posto. Često mokrite.

3. HAOS OD HOLESTEROLA
Kad se izuzmu osobe sa visokim holesterolom i/ili dijabetesom i gojazne osobe, kod osoba koje unose mnogo šećera beleži se najveći porast lošeg holesterola i opasnih triglicerida, i ujedno smanjenje nivoa dobrog holesterola (HDL). Prekomerni šećer dovodi to toga da jetra proizvodi više lošeg holesterola dok u isto vreme sprječava organizam da ga izbaci.

4. LOŠE UTIČE NA SRCE
Srčanja oboljenja i dijabetes su usko povezani. Srčani i moždani udar su najveći uzročnici (65 odsto) smrti kod osoba sa dijabetesom tipa 2.

5. KRVNI PRITISAK
Dolazi do prekomjernog lučenja insulina, koji loše utiče na sistem za cirkulaciju i na arterije. Hronični visoki nivo insulina izaziva brži rast mišićnih ćelija oko krvnih sudova, a to uzrokuje stvrdnjavanje zidova arterija, što je korak do visokog krvnog pritiska.

6. IZAZIVA DIJABETES TIPA 3
Neuropatolog sa Univerziteta Braun, Suzan de la Monte, smislila je termin „dijabetes tipa 3“ nakon što je njen tim saradnika prvi otkrio vezu između rezistentnosti na insulin, ishranu bogatu mastima i Alchajmerove bolesti. Po mišljenju ovih naučnika, Alchajmer je bolest metabolizma, u kojoj je oštećena sposobnost mozga da koristi glukozu i proizvede energiju.

7. POSTAJETE PROŽDRLJIVI
Redovno unošenje velikih količina šećera ometa slanje poruka mozgu da smo siti. Leptin, hormon koji šalje signale da smo siti, ne vrši svoju funkciju, dok fruktoza koju smo kroz šećer unijeli stalno izaziva glad.

8. POSTAJETE ZAVISNIK OD ŠEĆERA
Šećer izaziva lučenje hemikalija koje utiču na centar za zadovoljstvo u mozgu, to jest na lučenje opioida i dopamina. Kao i kod osoba koje uzimaju drogu, u ovom slučaju razvija se tolerancija na šećer, što znači da je potrebno sve više šećera da bi se postigao osećaj zadovoljstva. Prilikom proučavanja uticaja šećera na pacovima primijećeno je da životinje počinju da cvokoću zubima, imaju tremor, drhtanje i postaju anksiozne kada im se oduzme šećer.

9. UMOR
Previše šećera u organizmu dovodi do stalnog osjećaja umora. Dolazi do stalnih promena nivoa šećera u krvi, zbog čega organizam traži da jedete nešto slatko, i tako se vrtite u začaranom krugu.

10. DEPRESIJA
Postoji veza između depresije i uzimanja slatkiša. Osobe koje jedu puno slatkiša vremenom postaju sklonije depresiji




11. POSTARUJE LICE
Šećer u krvi vezuje se za proteine i tako se formiraju štetni molekuli nazvani AGE, koji napadaju okolne proteine, uključujui i proteinska vlakna u kolagenu i elastinu, sastojcima koji čine da koža izgleda čvrsta i elastična. Kao rezultat, dolazi do stvaranja bora i opuštanja kože.
Izvor:novi.ba
Podijelite sa prijateljima:

OVO DOKTORI KRIJU OD NAS: Konzumirajte 4 kašike svakog dana i KARCINOM će nestati, lijek koji DIŽE IMUNITET I POPRAVLJA KRVNU SLIKU!


Mnogi smatraju da je prirodno liječenje je dosta korisnije i uspješnije od klasičnog. Osim toga, neće dovesti do štetnih posljedica.

Hemoterpija nije jedino rješenje, to vam doktori neće reći, ali se vi zato trebate informisati. Pogledajte koliko ima slučajeva ljudi koji su se izliječili prirodnim lijekovima i spriječili nastanak mnogih bolesti.




Lijek koji ćemo vam sada pokazati je takođe vrlo uspješan u liječenju raka. Ubija kancerogene ćelije, ali i čisti jetru od otrova, jača imunitet, poboljšava moždane funkcije. Važno je naglasiti da je ovo odličan lijek za dizanje imuniteta i poboljšanja krvne slike, što onda omogućava lakše ozdravljenje.

U njegov sastav ulazi bijeli luk, ali zbog dodatka limuna, miris i ukus bijelog luka se uopšte neće osjetiti. Tako da ne brinete.

bijeli-luk

(Profimedia)

Potrebni sastojci:

- Kilogram meda

- 15 limuna (10 oglite, a 5 neka ostanu neoguljeni)

- 400 grama oraha

- 12 čehna bijelog luka

limun-sa-tvrdom-kozom-960x600

(Profimedia)

Priprema:

Očistite sastojke, limun operite i sve stavite u blender. Konzumirajte 2 puta dnevno po kašiku. S tm da jedna kašika bude ujutru na prazan stomak.

Ako bolujete, uzimajte 4 kašike, ali i više dnevno, obično prije obroka. Promijenite način ishrane na bolje, naravno.

Ne jedite slatkiše, brzu hranu i neprirodna vještačka pića.




Čuvajte smjesu na hladnom i tamnom mjestu.
Izvor:novi.ba
Podijelite sa prijateljima:

STARINSKI KOLAČ “ČUPAVA KATA”: MNOGI KAŽI DA IM JE OVO NAJBOLJI KOLAČ!I JA SAM JEDNA OD NJIH


Veoma ukusan kolač, fine strukture i zanimljive forme, a vrlo jednostavan za pripremu. Trebao bi dobro ispasti i onima koji nisu baš majstori u pripremanju slastica.

SASTOJCI:

Za tijesto:
● 300 g brašna
● 1 prašak za pecivo
● 150 g maslaca




● 100 g šećera
● 4 žumanca
● limunova kora

Za fil:
● 4 bjelanca
● 150 g šećera
● 150 g mljevenih oraha
● 3 kašike marmelade od kajsije
● 4 velike jabuke

PRIPREMA:

Zamijesiti tijesto, i to tako da najprije umutite šećer i žumanca, pa onda dodajete ostale sastojke (maslac mora biti na sobnoj temperaturi), pa ga podijeliti na dva dijela.
Jedan dio razvući u podmazan lim za pečenje dimenzija (otprilike) 20×30 cm, a drugi dio staviti u zamrzivač.

Za fil, umutiti bjelanca sa šećerom, dodati orahe i marmeladu, pa sve lagano promiješati.
Na prvi dio tijesta staviti naribane jabuke, zatim fil, a preko fila naribati drugi dio tijesta iz zamrzivača.
Peći na 200 °C dok ne porumeni.




coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

JABUKE I GRIZ KOLAČ JE POSAN. ODLIČNOG JE UKUSA. LAK ZA PRAVLJENJE


SASTOJCI
6 šoljica od crne kafe rendanih jabuka
4 šoljice šećera
3 vanilina šećera




17 kašika ulja (može i manje)
1 šoljica vode (po potrebi dodati još)

1 limun (kora i sok)
15 kašika brašna
4 šoljice griza
1/2 praška za pecivo
malo sode bikarbone

PRIPREMA
Sve sastojke izmešati, nebitno je kojim redosledom, pa ostaviti da odstoji 1sat.
Kolač nakon toga staviti da se peče, ugrejati pećnicu na 250C pa zatim nakon nekog vremena smanjiti temperaturu na 200C.
Pečen kolač dok je vruć namazati nekim dzemom, a zatim posuti ga mlevenim orasima.




Izvor:http://www.coolinarika.com/
Podijelite sa prijateljima:

SAVRŠENA ČOKOLADNA TORTA KOJA PODSEĆA NA FERRERO ROCHER


Ovu tortu vec odavno radim i jako je dobra kao Ferrero al bez sira marscaponea…
Sastojci
Biskvit:(24cm)
6 jaja
8 kasika secera
6 kasika ulja
6kasika mlijeka
6 kasika brasna
3 kasike kakaa(tamnog)
1 prasak za pecivo




Krema:
200 gr cokolade sa ljesnjacima (cijelim)
100 gr-200gr cokolade za kuhanje
500ml vrhnja za slag
Jos:
100gr napolitanke od ljesnjaka
4-5kasika nutelle ili nekog krem namaza od ljesnjaka
Za natopiti biskvit:
150ml mlijeka + 3kasike krasa
Priprema

1.
Za biskvit pjenasto mutiti jaja i secer jedno 10 min dok ne pobjele.Prosijati brasno prasak za pecivo i kakao.Kad se jaja umute dodati postepeno ulje i mutiti.Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dodavati naizmjenicno mlijeko i mjesavinu brasna praska i kakaa.Sve umutiti da se spoji i izliti u kalup oblozen papirom i peci na 180 oko 25 min.Cackalicom provjeriti dali je pecen.
2.

Za kremu ugrijati vrhnje i preliti preko cokolada ,a cokoladu sa ljesnjacima malo nozem usitniti ljesnjake po zelji.Ostaviti da se hladi i da se stisne.Najbolje kremu uraditi vecer prije da se stisne.
3.
Hladan biskvit prerezati 2 puta da dobijemo 3 kore,svaku koru nakvasiti toplom mjesavinom mlijeka i krasa.
U jednu vrecicu staviti ugrijanu nuttelu da se lakse razljeva pa odrezati vrh i isarati po biskvitu.
Staviti pola kreme na koru pa posuti sa polovicom mljevene napolitanke.
Tako ponoviti i drugu koru i zadnju staviti malo je natopiti i ostaviti da se stisne sve skupa u hladnjaku.
Dekorisati po zelji.
Posluživanje

Ovaj biskvit je jako lijep i socan.Kremu radite ranije kako bi se lijepo stiskla.Za veci kalup povecajte mjesre.Umjesto nuttele mozete koristiti i neki drugi slican krem namaz sa ljesnjacima.Cokolada sa ljesnjacima je ljepsa kad su u njoj krupniji ljesnjaci,a po zelji mozete u kremu dodati jos mljevenih ljesnjaka za jacu aromu.




*** Izmjenu sam dodala u sastojcima da se moze dodati cokolade i do 200gr ,jer ima upita da bude krema rijeda al to moze sve biti i do cokolade,meni se nije desavalo,pa slobodno stavite i vise !
Izvor: www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

PRAVI TURSKI SUTLIJAŠ!! NIKADA U ŽIVOTU NISTE PROBALI BOLJI OD OVOGA, ZAISTA JE POSEBAN I UKUSAN!


Sastojci

6 solja za mleko vode
2 solje pirinac
3 solje mleka
15 s.k. secera




2 vanilin secer
1 puding vanile
cimet ako volite

Priprema

Stavite vodu da vri,pa kad zavri,dodajte pirinac i mesajte da ne zagori. Kad je skoro gotov,dodajte mleko,secer i vanilin secer. Pre nego sto bi izvadili,no jos uvek da bude redak, dodajte promesan sa malo mleka puding.

Kratko vratite na ringlu da udari jedan kljuc i to je to…. Vreli sutlijas stavite u mokre posudice,ako volite odozgo stavite cimeta(kanelu)ako ne lepo mirise na vanilu i bez njega. Moze se dodati i suvo grozdje,izvorni recept je sa njim,a moj je bez njega…




http://toprecepteka.info
Podijelite sa prijateljima:

RADA TORTA….VRLO UKUSNA, KREMASTA TORTA I BRZO SE PRIPREMA ŠTO JE NAJBITNIJE


Vrlo ukusna, kremasta torta i brzo se priprema što je najbitnije.
Sastojci
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
12 kašika oraha
1 kašika brašna
1 kašika ulja




Fil:
1.5 l mleka
3 pudinga od vanile
4 kašike brašna
2 margarina ili maslaca (2 x 250 gr)
400 gr šećera u prahu
100 gr čokolade za kuvanje
100 gr mlevenih oraha
150 gr mlevenog keksa
100 gr kokosa
čokolada za ukrašavanje

Priprema

Za koru umutite prvo belanca u čvrst stneg, dodajte postepeno šećer, žumanca, kašiku brašna, 12 kašika oraha i kašiku ulja (ulje se dodaje zbog vlažnosti kore). Ispecite koru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, proverite čačkalicom kad je pečeno, ohladite i podelite na dva dela koncem, tako da se dobiju dve kore.
(Koristila sam kalup 28 cm)
Torta može da se sprema i u četvrtastom plehu, (22×33) s tim da se peče posebno svaka korica po pola od ove mere, jer su tanke.
Skuvajte 1.5 litar mleka sa 3 pudinga od vanile i 4 kašike brašna. Dobro sjedinite i ostaviti da se ohladi. Povremeno ga promešajte da se ne uhvati korica.
Umutite maragarin ili maslac (ili pola pola, ja sam tako uradila),sa 400 gr šećera u prahu. Dodajte ohlađeni skuvan puding. Sjedinite i podelite na 4 dela.
U 1. deo dodati 100 gr rastopljene čokolade
2. deo 100 gr mlevenih oraha
3. deo 150 gr mlevenog keksa
4. deo 100 gr kokosa
Filovati tortu: kora 3. fil, 4. fil
kora 2. fil, 1. fil

Posuti rendanom čokoladom. Ostavite u frižider da se stegne i uživajte!
Ja sam filovala tortu tako što sam prvo koru stavila na tacnu, pa preko nje obod kalupa sa unutrašnjom stranom oboženom pek-papirom ali malo dužim nego što je bio obod. Pošto ima baš puno krema, kalup je bio pun do vrha. Može se jedan deo krema ostaviti i za ukrašavanje, to je već vama po volji.

Posluživanje




Torta je puno ukusna, iako je velika nestaje neverovatnom brzinom. Uživajte!
http://www.coolinarika.com
Podijelite sa prijateljima:

Pripremite BOSANSKU HALVU za samo 20 minuta uz ovaj jednostavan recept!


Sastojci:

– 100 gr. maslaca ili margarina
– 100 gr. brašna
– 100 gr. šećera 200 ml. vode
– 1 vanilin šećer
– orasi ili kokos za dekoraciju




Priprema:

Rastopiti 100 gr. maslaca, te kada se potpuno istopi dodati 100 gr. brašna. Stalno miješati otprilike 5-10 minuta bez prestanka. Dobro voditi računa jer halva vrlo lako izgori.

U drugu šerpicu stavite 200 ml. vode i 100 gr. šećera te jednu vrećicu vanilin šećera. Staviti to da prokuha. Kada vam bude smjesa sa brašnom i maslacem gotova (znači kad dobijete smećkastu-bež boju) dodati sastojke (voda i šećer) koji su vam prethodno prokuhali.

Pustiti smjesu 10-tak sekundi, pokriti je poklopcem da vas ne isprska i odmah potom miješati da se ne stvore grudvice. Halvu vadite u tanjir s kašikom i najbolje staviti u frižider da se malo ohladi. Pospite je po želji orasima ili kokosom, te je servirajte po želji.




Izvor:http://toprecepteka.info
Podijelite sa prijateljima:

TRILEĆA: ALBANSKO ČUDO OD KOLAČA SA DOMAĆIM KARAMELOM


Sastojci:

-6 jaja

-300 gr šećera

-2 vanilin šećera

-200 gr brašna

-200 gr griza

-1 prašak za pecivo

-prohvat soli




Preliv:

-500 ml mlijeka

-1 l slatke pavlake

-150 mlijeka u prahu

-300 gr karamela

Priprema:

Razdvojiti bjelanca i žumanca. Bjelanca čvrsto umutiti sa prsohvatom soli, pa dodati vanilin šećer i kristal šećer uz neprestano mućenje srednjom brzinom. Kad se dobije čvrsta smjesa, dodavati jedno po jedno žumance. Prašak za pecivo, brašno i griz, promiješati, i miješajući žicom lagano um umutiti već sa već umućenim jajima. Dobijenu smjesu izručiti u četvrtast pleh pokriven pek papirom. Peći na 220 stepeni oko 30 minuta dok tijesto lijepo ne porumeni.

Pečeno tijesto još toplo izvaditi tj. izvrnuti iz pleha na čistu krpu pa ga izbockati štapićem za ražnjiće. Umlačiti mlijeko u velikoj šerpi i u njemu rastopiti mlijeko u prahu, pa u to dodati hladnu slatku pavlaku i sve dobro izmjiješati. Za kraj premažite karamelom pri čemu možete koristiti kupovni karamel, a možete napraviti i sami po receptu za domaći karamel. Gotov kolač dobro ohladite, režite na kocke i uživajte u osvježavajućem, laganom, kremastom tri leća zalogaju..Ipak treba imati na umu da ima mnogo kalorija. Umjesto karamela možete staviti svježe voće, pa će biti u laganijem izdanju.





Izvor:http://toprecepteka.info
Podijelite sa prijateljima:

BAJADERKA: Fini kolač bez pečenja, za čas se složi


Sastojci:
1 litra mlijeka,
150 grama griza,
250 grama margarina,
1-2 žlice kakaa,




200 grama šećera,
1 vanili šećer,
korica limun i sok od pola limuna,
petit keksi

Priprema:
Zakuhajte mlijeko sa šećerom, dodajte margarin da se rastopi pa u tome zakuhajte griz.
Podjelite smjesu na dva dijela pa u jedan dodajte kakao, a u drugi vanili šećer i limun.
U kalup veličine 20×30 poslažite kekse pa prvo stavite crnu smjesu.
Na crnu kremu stavite sljedeći red keksa.




Na kekse stavite bijelu kremu i posložite još jedan red keksa i to je to.
Ubacite u frižider i pričekajte da se ohladi.
Izvor:http://infokuhinja.com
Podijelite sa prijateljima:

LIČKE ŠNICLE…RECEPT KOJI TREBATE OBAVEZNO ZAPISATI


Sastojci:
60 dag junetine od buta
15 dag krušnih mrvica
3 jaja
½ glavice češnjaka
3 žlice kosanog peršina




1 žlica Vegete Natur ili soli
2 dcl bijelog vina
Crni papar mljeveni Podravka
ulje za pohanje

Priprema:
1.
Najprije pripremite sve potrebne namirnice
2.
Zatim junetinu (u mom slučaju puretinu) narezati na tanke šnicle, posoliti i popapriti
3.
Nakon toga svaki odrezak posipati mrvicama sa obje strane i lagano istući batićem za meso (važno je da su mrvice dobro utučene s obje strane u meso).
4.
Panirati u razmućena jaja, pa opet u mrvice.
5.Na vrućem ulju pohati dok se ne napravi rumena korica.
6.
Pohane odreske složiti u dublju posudu i dodati dvije-tri žlice ulja od pohanja, kosani češnjak, peršin i 1 žlicu Vegete Natur
7.
zaliti s vinom i toplom vodom da ih pokrijete (ja sam dolila tekućine do ruba šnicli jer su pureće šnicle mekše i brže gotove). Jako je važno da se koristi kvalitetno vino, jer će tada i umak biti finiji – ja uvijek koristim istu vrstu vina za kuhanje i kasnije za piće.
8.
ostaviti da se kuha na laganoj vatri oko 45 minuta, tj. dok ne postanu mekane. (za pureće šnicle je potrebno manje vremena 20-tak minuta).
9.
gotove šnicle
10.
Savjet:
Šnicle se mogu panirati i ispržiti nekoliko sati ili dan ranije, a dogotoviti neposredno prije posluživanja. Ukusne su tople i hladne.

Posluživanje




Ličke šnicle poslužite uz rižu ili kuhani, restani, i pire krumpir sa salatom po želji. Ako ih stavljate na švedski stol za svečane prigode odlično se slažu uz francusku salatu, krumpir salatu sa pečenim paprikama ili drugim prilogom po želji.
Dobar tek!
Izvor:http://toprecepteka.info
Podijelite sa prijateljima:

Torta “Egipćanka”


Sastojci
20 osoba

Grilijaz :
200gr secer
200gr lesnjaci
za kore 3x :
4 belanca
4 kasike secer
15 kasika mleveni lesnjaci
1 kasika brasno
1 kasika ulje




Fil od zumanaca:
12 zumanaca
12 kasika secer
8 kasika brasno
2 kasike gustin
700ml mleko
3 pak vanilin secer
200gr puter
50gr margarin
Fil sa grilijazom :
300ml slatka pavlaka
istucani grilijaz
Dodaj u popis za kupnju
Priprema
1.
Prvo pripremimo grilijaž :U posudi na srednjoj temperaturi otopimo secer dok dobije karamel boju,dodamo lesnjake i kratko promesamo.Izrucimo toplu smesu na pek-papir i ostavimo da se hladi.Ohladjenu smesu usitnimo pomocu oklagije,ja sam oklagijom presla samo 3-4 puta kako bi ostali komadici karamela i lesnjaka .

2.
U pravougaoni pleh {20x33cm} pecemo tri kore na isti nacin.Umutimo belanca sa secerom u cvrsti sam a zatim dodamo mlevene lesnjake{prethodno pecene u rerni } kasika brasna i kasika ulja.Pecemo oko 15min u prethodno zagrejanoj rerni.

3.
Fil od zumanaca: Umutimo zumanca sa secerom ,dodamo brasno i gustin -sjedinimo,ovo sipamo u prokljucalo mleko i kuvamo krem,dodamo vanilin secer i ostavimo da se hladi.U drugu posudu umutimo puter i margarin a zatim dodamo ohladjeni krem i sjedinimo mikserom.

4.
Fil sa grilijazom :Umutimo slatku pavlaku vodeci racuna da ne bude precvrsta.Dodamo usitnjeni grilijaz od kojeg smo odvojili jednu saku za posipanje torte.




5.
Slaganje torte: Na tacnu stavimo prvu koru,premazemo 1/3 fila sa zumancima pa 1/3 fila sa grilijazem,ovo ponavljamo jos dva puta.Na kraju tortu pospemo grilijazem kojeg smo sacuvali ili dekorisete po volji .
Izvor:http://toprecepteka.info
Podijelite sa prijateljima: