Keksići s jabukama

Ukusni, mirisni, dekorativni, ma predivni :)))))

 Sastojci

    potrebno za tijesto
    200 g maslaca
    120 g šećera
    2 kom jaja
    1 dl mlijeka
    500 g brašna
    2 kašičice praška za pecivo
    2 kašičice vanilin ekstrakta
    1 kom limun korica

    za fil
    2 kom jabuka
    po potrebi šećer
    po potrebi cimet



 Priprema

    1.

    Umutiti omekšali maslac sa šečerom, dodati jaja, vanilu, rendanu koricu limuna i mlijeko, izjednačiti masu i sipati brašno s praškom za pecivo. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti 1 sat u frižideru umotano u prozirnu foliju. Odstajalo tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova, od kojih se oblikuju loptice.
    2.

    Svaku lopticu istanjiti i isjeći na 4 jednaka dijela. Svaki dio zasjeći 2 puta uz isječenu ivicu s tim da se ne rasječe do kraja.
    3.

    Staviti izrendane jabuke, posuti sa malo šećera i cimeta. Preklopiti s jedne strane jednu trećinu tijesta preko fila, preko preklopiti drugom trećinom tijesta
    4.

    i stavljati u pleh obloćen papirom za pečenje.
    Peći na 180 C 15-20 min.
    5.

    Pečene posuti šećerom u prahu



coolinarika.com